1.食品安全標準管理辦法

2023年11月29日，國家衛(wèi)生健康委員會公布《食品安全標準管理辦法》（國家衛(wèi)生健康委員會令第10號），自2023年12月1日起施行。

《食品安全標準管理辦法》與《食品安全國家標準管理辦法》相比，調整了制定目的和范圍，強調落實“最嚴謹的標準”要求，明確食品安全標準包括食品安全國家標準和食品安全地方標準。并從立項、起草、審查、公布、修訂和跟蹤評價各環(huán)節(jié)，突出強調了以風險評估為科學依據、明確標準研制內容、嚴格項目承擔單位技術能力要求、優(yōu)化委員會審查機制和提升審查效能等相應重點措施。增加標準實施過渡期、標準修改單等方式要求。同時，明確了地方標準職責和備案要求等，明確了地方標準與國家標準銜接要求。

2.食品經營許可和備案管理辦法

2023年6月15日，國家市場監(jiān)督管理總局公布《食品經營許可和備案管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第78號），自2023年12月1日起施行。

新規(guī)與其替代的《食品經營許可管理辦法》相比，進一步明晰辦理食品經營許可的范圍和無需取得食品經營許可的具體情形。其中，僅銷售預包裝食品的經營企業(yè)無需取得食品經營許可。為與上位法保持一致，新規(guī)將第三十五條“僅銷售預包裝食品”由許可管理改為備案管理。第五條及第六章作為僅銷售預包裝食品備案的專門條款和章節(jié)，明確備案范圍、備案主體資質要求和備案信息公示等內容。 

另外，新規(guī)在推進信息化建設的基礎上，也進一步簡化了流程，壓減了時限。規(guī)定縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。并在自受理申請之日起十個工作日內作出是否準予行政許可的決定。

3.定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法

2023年3月16日，國家市場監(jiān)督管理總局公布《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第70號），于2023年6月1日起正式施行。

新規(guī)明確，要求按照JJF 1070《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》等系列計量技術規(guī)范進行檢驗。還將關于商品包裝尺寸的規(guī)定進行了刪除。

新規(guī)修改了法定計量單位的相關要求。將附件1－法定計量單位的選擇進行了修改。將質量中的“Q＜1000克”細分為“Q＜1克；1克≤Q＜1000克”；將“體積”改為“體積（容積）”，增加“體積（固體）”相關的計量單位；將長度中的“Q＜100厘米”細分為“Q＜1毫米；1毫米≤Q＜100厘米”，并增加長度的備注。此外，還明確了定量包裝商品生產企業(yè)自我評價和自我聲明的制度和違法情形等相關法律責任。

為了保障國家糧食安全，提高防范和抵御糧食安全風險能力，加強糧食流通領域質量安全監(jiān)督管理，《中華人民共和國糧食安全保障法》（主席令第十七號）和《糧食質量安全監(jiān)管辦法》（國家發(fā)展和改革委員會令第4號）相繼公布。

《糧食安全保障法》在有關構建糧食供給保障體系的規(guī)定中明確提升糧食質量安全的要求；規(guī)定糧食加工經營者應當執(zhí)行國家有關標準，不得摻雜使假、以次充好，對其加工的糧食質量安全負責，接受監(jiān)督；規(guī)定增加優(yōu)質、營養(yǎng)糧食加工產品供給。此外，還明確給出糧食的定義，進一步明確雜糧范圍。

《糧食質量安全監(jiān)管辦法》則是完善糧食流通環(huán)節(jié)的質量安全管理規(guī)定。對糧食質量安全檢驗監(jiān)測體系建設進行強化，同時細化了監(jiān)督管理工作和完善法律責任。

1.特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理辦法

2023年11月28日，國家市場監(jiān)督管理總局修訂公布《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理辦法》，于2024年1月1日起正式施行。

為進一步完善特醫(yī)食品注冊管理，保證產品質量安全，新規(guī)明確7種產品不予注冊的情形；在注冊證書中增加“產品其他技術要求”項目，進一步保障產品質量安全有效；突出標簽和說明書特點和禁止性要求；加嚴加大違規(guī)行為處置力度。在優(yōu)化營商環(huán)境方面，優(yōu)化現(xiàn)場核查流程，細化現(xiàn)場核查內容；壓縮臨床試驗核查時限，提高審評審批時效；明確電子證書法律效力等。

2.嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法

為加強嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理，2023年7月10日，市場監(jiān)管總局修訂公布了《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》，自2023年10月1日起實施。

新規(guī)嚴格配方注冊，明確禁止變相分裝和8種不予注冊的情形，并細化注冊現(xiàn)場核查、抽樣檢驗要求，提高審評工作透明度。規(guī)范標簽標識，明確產品名稱中有動物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應當全部來自該物種，并增加了標簽中禁止標示的內容。

3.保健食品標志規(guī)范標注指南

2023年12月22日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品標志規(guī)范標注指南》（簡稱《指南》），指導保健食品生產經營者進一步規(guī)范標注保健食品標志，正確引導消費，營造更加公平有序的市場秩序。

《指南》明確，保健食品標志應當規(guī)范標注，并對其標注的大小及位置、圖形比例等內容進行細化要求，同時明確印刷顏色要求。按照《指南》規(guī)范標注保健食品標志，生產經營者可在生產經營場所、專區(qū)專柜等位置使用保健食品標志。另外，保健食品注冊證書或備案憑證持有人、生產經營者應當切實落實食品安全主體責任。